Основные принципы хранения домашнего вина дома

Узнайте, как сохранить качество и аромат вашего домашнего вина при хранении в квартире. Мы подготовили для вас полезные советы и инструкции, которые помогут сохранить ваше вино в идеальном состоянии.

Выберите подходящее место для хранения вина. Идеальным вариантом будет прохладное, темное и без вибраций помещение.

Установите правильную температуру хранения. Большинству вин подходит температура около 12-14 градусов Цельсия.

Обратите внимание на влажность. Хранение вина в слишком сухих условиях может повредить пробку или привести к испарению вина.

Избегайте контакта вина с воздухом. Воздух может привести к окислению вина и ухудшению его качества.

Учитывайте длительность хранения. Некоторые вина могут быть готовы для употребления уже через несколько месяцев, в то время как другие требуют многолетнего созревания.

Соблюдайте положение бутылки. Храните бутылку в горизонтальном положении, чтобы пробка оставалась влажной и не высыхала.

Избегайте сильных запахов. Вино может поглощать ароматы, поэтому храните его подальше от продуктов со сильным запахом.

Не храните вино рядом с химическими веществами. Они могут испортить вкус и аромат вина.

Обслуживайте и периодически проверяйте бутылки. Убедитесь, что пробки прочные и не деформированы и отслеживайте состояние вина с течением времени.

Не держите вино на прямом солнце. Ультрафиолетовое излучение может негативно повлиять на качество и способствовать разрушению вина.