Оптимальный способ готовки мацони со свежей закваской
Хотите приготовить ароматный и полезный мацони в домашних условиях? Следуйте нашим советам и наслаждайтесь вкусом натурального йогурта!
Подготовьте свежую закваску, смешав 1 чайную ложку йогурта с 1 столовой ложкой теплой воды. Оставьте на 15-20 минут для активации.
Рецепт мацони. Армянское блюдо. Бабушкин рецепт.
В кастрюле нагрейте 1 литр молока до 40-45 градусов. Перелейте активированную закваску в молоко и тщательно перемешайте.
Как готовить мацони Մածուն macun
Теперь нужно подержать кастрюлю с молоком и закваской в теплом месте на 8-10 часов. Лучше всего использовать специальное устройство для поддержания постоянной температуры.
МАЦОНИ - готовим дома сами из молока и закваски. Два способа приготовления
После этого, перелейте получившийся йогурт в газетную мешочку или в марлю и оставьте на несколько часов, чтобы излишки сыворотки стекли.
Секрет Мацони 2500 лет. Как говорить мацони правильно.
Готовый мацони можно охладить в холодильнике перед употреблением или сразу приступить к его использованию в различных блюдах.
Закваска для мацони ✧ Как вырастить маточную закваску
Смешайте мацони с свежими фруктами и орехами для приготовления вкусного йогуртового десерта.
Как заквасить Мацони по Армянски, экономьте ваши деньги на молочные продукты в 5 -10 раз
Используйте мацони в качестве базы для смузи, добавляя в блендер фрукты, ягоды и лед.
Настоящий МАЦОНИ ( Мацун) Не кислый, густой, вкуснее любого йогурта.
Добавьте мацони в салаты, чтобы придать им кремовость и нежный вкус.
Срочно покупайте МАНКУ! Теперь готовим постоянно к чаю только это! Простой рецепт к чаю из ничего!!
\
Используйте мацони в выпечке, заменяя им масло или йогурт.
У вас получится вкусный мацони! Очень простой рецепт
Наслаждайтесь свежим и полезным мацони в любое время дня!