Шаурма своими руками: идеальный рецепт для домашнего ужина

Хотите насладиться ароматной и сочной шаурмой, но не хотите идти в кафе или заказывать доставку? Мы подскажем вам, как приготовить самую вкусную шаурму прямо у себя дома. Следуйте нашим простым советам и порадуйте своих близких удивительным блюдом.

Выберите правильное мясо: предпочтение лучше отдать куриному филе или говядине.

Маринуйте мясо заранее: смешайте специи, лимонный сок и масло, затем оставьте мясо в этой смеси на пару часов или на ночь.

Подготовьте соусы: приготовьте майонезный соус с чесноком и укропом, а также острый соус на основе томатного концентрата и специй.

Приготовьте овощи: нарежьте свежие помидоры, огурцы и капусту на тонкие пластинки.

Обжарьте мясо на сковороде или гриле: достаточно 10-15 минут на каждую сторону, чтобы мясо стало сочным и ароматным.

Подогрейте лаваш или тонкие лепешки перед сборкой шаурмы: это добавит хрустящести и удобства при ее поедании.

Начинайте собирать шаурму: на лаваш или лепешку выкладывайте овощи, затем добавляйте обжаренное мясо и щедро поливайте соусами.

Закрутите шаурму в рулет и заверните в пищевую пленку или фольгу, чтобы сохранить форму и удобство ее употребления.

Дайте шаурме отдохнуть пару минут: это поможет соединить все вкусы и сделает ее еще вкуснее.

Наслаждайтесь домашней шаурмой вместе с семьей и друзьями, наливая ароматный чай или свежесваренный кофе.