Секреты приготовления вкусного домашнего засоленного филе щуки
Узнайте, как правильно засолить филе щуки в домашних условиях и насладитесь неповторимым вкусом рыбы. В этой статье вы найдете основные принципы засолки, советы по выбору ингредиентов и несколько интересных рецептов.
Выбирайте свежую и качественную щуку.
Как почистить щуку. Филе щуки за 5 минут. Чистка разделка
Подготовьте необходимые ингредиенты: морская соль, сахар, специи (перец, лавровый лист, гвоздика), чеснок, зелень.
Я больше не буду жарить рыбу! Рыба по-французски! Вкуснота невероятная!
Очистите щуку от чешуи, удалите внутренности, отрежьте голову и хвост.
Правильная засолка щучьей икры, сухим посолом, быстро и безопасно, рецеп от fisherman dv.27rus.
Разделите щуку на филе, удалите все кости.
Разделка щуки на филе без костей, для засолки к пиву.
Подготовьте раствор для засолки: смешайте соль, сахар, специи и натертый чеснок.
Маринованая Рыба. Сагудай из Щуки. Рецепт Вкуснее Селёдки!
Покройте филе щуки засолочным раствором со всех сторон.
Щука холодного копчения, хороший способ быстро и безопасно посолить щуку на копчение!
Уложите филе щуки в емкость и прижмите сверху что-то тяжелое (например, банку с водой).
Малосольная ЩУКА, СУХОГО-СЕМУЖНОГО ПОСОЛА в ароматном масле по рецепту от FishermanDV27RUS
Оставьте щуку засаливаться в холодильнике несколько дней.
Щука вяленая, острая с перцем соломка к пиву из рыбы в домашних условиях это просто и вкусно!
Разделка щуки на филе. Качество 100%
Периодически переворачивайте и прессуйте филе, чтобы равномерно просолилось.
Как Сибирский Странник щуку солит. Простой и быстрый рецепт от прадедов.
После завершения засолки филе щуки можно нарезать на кусочки и подавать к столу.
