Как лучше всего засолить тюльку в домашних условиях: полезные советы
Хотите научиться засаливать вкуснейшую тюльку дома? В этой статье вы найдете развернутый план действий, советы от опытных кулинаров и все необходимые шаги для достижения идеального результата.
Выберите свежую и качественную рыбу - это основа вкусного засола. Обратите внимание на глаза, жабры и запах тюльки.
Килька пряного посола по ГОСТу
Подготовьте соль с перемешанными душистыми травами для приготовления солевого раствора. Это придаст тюльке уникальный аромат.
Как Засолить ТЮЛЬКУ в МАРИНАДЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Очистите тюльку от чешуи, жабр и внутренностей, оставив только рыбное мясо. При необходимости удалите также позвоночник.
Мы наконец дома .Украина. Как всё заросло и мыши гуляют в доме!
Положите тюльку в подготовленную посолочную ёмкость, засыпая ее слоями соли и приправ. Обязательно соблюдайте пропорции соли к рыбе.
Как засолить кильку?Простой и вкусный рецепт засолки кильки дома.
Оставьте тюльку засаливаться в холодильнике при определенной температуре. Это займет определенное количество времени - будьте терпеливы и не спешите ускорять процесс.
Малосольная тюлька в домашних условиях, простой рецепт
После достижения нужной степени соления, достаньте тюльку из посолочной ёмкости и промойте ее в холодной воде. Таким образом, вы удаляете излишки соли.
КАК МЫ ПРИЮТИЛИ БЕЖЕНЦЕВ. НЕ ДЕЛАЙ ДОБРО, ЧТО БЫ НЕ БЫЛО ЗЛО
Тщательно вытрите тюльку от влаги, обсушите ее и уложите на чистый поднос. Оставьте на несколько часов при комнатной температуре для дополнительного просушивания.
Идеально БЕЛЫЙ и ЧИСТЫЙ ТЮЛЬ 💥 Просто замочите его в этом растворе!
Для улучшения вкуса и аромата можно добавить немного лимонного сока или оливкового масла на рыбное мясо. Это придаст тюльке свежий и нежный вкус.
ЗАСОЛКА КИЛЬКИ / ТЮЛЬКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ - ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Жизнь научила! Советы и Хитрости бедных женщин
Подавайте засоленную тюльку на стол в красивой подаче. Украсьте ее свежей зеленью и ломтиками лимона. Наслаждайтесь нежным и ароматным вкусом домашней засолки!
1 ЛОЖКА ЗАМЕНИТ ТОННУ НАВОЗА! Прыскаю этим всё в огороде, потом только урожай успевай собирать!
Храните готовую тюльку в холодильнике, предварительно упаковав ее в пищевую пленку или контейнер. Так она сохранит свою свежесть и вкус в течение длительного времени.
