Острая приправа на зиму: рецепты домашнего хрена

Хрень – это отличная добавка к множеству блюд, которую можно приготовить самостоятельно и сохранить на долгое время. В данной статье вы найдете несколько простых и полезных советов по приготовлению острого хрена в домашних условиях на зиму.

Выберите свежий и крепкий корень хрена для приготовления.

Очистите хрен от кожуры и нарежьте на небольшие кусочки.

Используйте мелкую терку для того, чтобы измельчить хрен до состояния пюре.

Добавьте немного соли, сахара и уксуса в хрен, чтобы придать ему нежный вкус и сохранить его цвет.

Перемешайте хрен с добавками и уберите его в стеклянную банку.

Стерилизуйте банку с хреном, чтобы продлить его срок годности.

Закройте банку хреном и храните его в холодильнике.

Используйте острый хрен в качестве приправы для мясных блюд и закусок.

Не забывайте умерять остроту хрена, добавляя его постепенно в блюда.

Острый хрен поможет разнообразить вкус ваших блюд и порадовать гостей.