Скумбрия солить без рассола в домашних условиях: лучшие способы и рецепты
Хотите приготовить вкусную соленую скумбрию, но нет времени ждать приготовления рассола? В этой статье мы поделимся с вами эффективными способами, как быстро солить скумбрию без использования рассола. Наши полезные советы и рецепты помогут вам сэкономить время и получить великолепный результат, наслаждаясь нежным и ароматным блюдом.
Очистите скумбрию от чешуи и внутренностей, затем разрежьте ее на филе или куски.
Я В ШОКЕ ОТ ВКУСА СКУМБРИИ / ИДЕАЛЬНАЯ СЛАБОСОЛЕНАЯ СКУМБРИЯ
Приготовьте маринад из смеси соли, сахара и специй по вашему вкусу. Равномерно распределите маринад по поверхности рыбы.
🤩🐟 САМЫЙ ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ СПОСОБ ЗАСОЛКИ СКУМБРИИ #сухойспособзасолкирыбы / Julia's recipes
Уложите скумбрию в герметичную посуду или пакет и отправьте в холодильник на несколько часов, чтобы рыба пропиталась маринадом.
Солю скумбрию способом привезенным с крайнего севера. Получается просто замечательной! Сагудуй
Через несколько часов достаньте соленую скумбрию из холодильника и промойте ее холодной водой для удаления излишков маринада.
Золото Камчатки ☆ Как солить селедку ☆ Правильная разделка сельди
Дайте соленой скумбрии немного просохнуть на воздухе, затем уберите ее в холодильник на окончательное созревание.
СКУМБРИЯ ВКУСНЕЕ КРАСНОЙ РЫБЫ! БЕЗ ВОЗНИ И ЗАМОРОЧЕК!
Подавайте соленую скумбрию на стол, нарезав ее тонкими ломтиками и украсив зеленью или лимонными дольками.
СКУМБРИЯ вкуснее КРАСНОЙ РЫБЫ. 30 минут и готово!
Для приготовления более острого вкуса, добавьте в маринад мелко нарезанный перец чили или перец кайенского.
РЫБА СКУМБРИЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ. ENG SUB.
Если желаете получить более пикантную скумбрию, дополните маринад лимонным соком или яблочным уксусом.
Божественная СКУМБРИЯ! Язык можно проглотить,как ВКУСНО! Скумбрия пряного ПОСОЛА в домашних условиях
Малосольная скумбрия !!! Рецепт-бомба ! Все Просто !
Для придания аромата, можно добавить в маринад сушеные или свежие травы, такие как петрушка, укроп, тимьян или розмарин.
Как Быстро и Вкусно засолить скумбрию дома/Простой рецепт
Не забывайте следить за сроком созревания соленой скумбрии, чтобы она не пересохла или не испортилась в холодильнике.
