Секреты приготовления и хранения квашеной капусты в домашних условиях
Хотите насладиться натуральным, аппетитным квашеным капустой? Подпишитесь на наш экспертный рецепт, чтобы научиться изготавливать и хранить квашеную капусту в домашних условиях. Заготовьте себе витаминный запас на всю зиму с минимальными усилиями и без использования химических добавок.
Выберите свежую и плотную капусту без повреждений, уберите верхние листья и нарежьте ее тонкими полосками.
КАК КВАСИТЬ КАПУСТУ. МОЙ СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия
Смешайте нарезанную капусту с солью и оставьте на некоторое время в прохладном месте для выделения сока.
Как Квасить Капусту в Банке / Самый Простой Рецепт
Добавьте специи по вкусу, например, морковь, перец, чеснок или лавровый лист, чтобы придать квашеной капусте насыщенный аромат.
Квашеная капуста. Вы больше НЕ будете КВАСИТЬ по другому! Самый простой и вкусный рецепт КАПУСТЫ!
Уложите капусту с соком и специями в емкость из нержавеющей стали или стекла, плотно прижмите и покройте чистым полиэтиленовым пакетом.
Правильная КВАШЕНАЯ КАПУСТА без всяких предрассудков!
Оставьте капусту при комнатной температуре на несколько дней для начала процесса брожения. Проверяйте капусту ежедневно и удаляйте образовавшийся на поверхности плесень.
Квашеная капуста – польза и вред. Как приготовить максимально полезно?
Когда капуста окислится и приобретет характерный кисловатый вкус, перенесите ее в прохладное место для дальнейшего хранения.
Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!
Для увеличения срока хранения квашеной капусты, упакуйте ее в стеклянные банки и накройте сверху плотно закрытой крышкой.
КВАШЕНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ ЛЕЧЕБНАЯ САМАЯ ПРАВИЛЬНАЯ ПОЛЕЗНАЯ И ВКУСНАЯ ХРУСТЯЩАЯ@obovsemsmarusya
Важно помнить, что капуста должна быть полностью покрыта соком во время хранения, чтобы избежать порчи продукта.
БЫСТРАЯ КАПУСТОЧКА ЗА 1 СУТКИ! МУЖ ПРОСИТ ПРИГОТОВИТЬ ЕЩЕ!
Как приготовить настоящую КВАШЕНУЮ КАПУСТУ. Рецепт вкуснейшей соленой капусты. Очень просто.
Не забывайте периодически проверять состояние квашеной капусты и удалять плесень, если она образуется.
Лечебная квашеная капуста - 20 рекомендаций для целительного эффекта
Чтобы придать квашеной капусте дополнительный аромат и хрустящую текстуру, добавьте в процессе приготовления немного кориандра или зелени петрушки.
