Как избавиться от неприятного запаха и сохранить сало?
Сало с душком – это необычайно неприятная ситуация, которая может случиться с каждым. Мы подготовили для вас полезные советы, как правильно обработать сало, сохранить его и не испортить аппетитный продукт.
Никогда не покупайте сало, которое сильно пахнет или имеет признаки порчи.
Хочу сало, а оно пропало. Делаю повторную засолку со специями
Перед хранением обязательно проведите осмотр сала на наличие плесени или неестественного цвета.
Как из жёсткого сала сделать мягкое ?!
Если обнаружили неприятный запах у сала, промойте его водой с добавлением уксуса.
Чем пахнут болезни? 6 запахов, которые нельзя игнорировать
Сало можно сохранить в холодильнике, предварительно обернув его вторым слоем бумаги или пленки.
Хотела выкинуть старое сало.... А получилось обьеденье!!!!
Если вы не планируете использовать сало в ближайшее время, заморозьте его для сохранения свежести.
Свиное сало // Как восстановить старое САЛО старинный рецепт
При хранении в морозилке рекомендуется использовать пластиковый пакет с застежкой, чтобы избежать постоянного контакта с воздухом и проникания запахов.
Как избавиться от запаха от мяса в домашних условиях - 6 способов
Избегайте прямого солнечного света и высокой температуры при хранении сала.
Как вернуть старому мясу нормальный вкус и запах? Лайфхак 30+
Разрезывайте сало только при необходимости, чтобы уменьшить время контакта с воздухом и сохранить свежесть.
Вымачивание сала
Освежаем Не свежее мясо. Мясо с душком. Что делать если мясо воняет? Как отличить испорченное мясо?
Если вы заметили признаки порчи или неприятного запаха, немедленно выбросьте сало, чтобы избежать отравления.
Домашний смалец ! Как избавиться от старого запаха в смальце и убрать неприятный запах из смальца
Если во время использования сала обнаружили неприятный запах, удалите верхний слой и обработайте оставшуюся часть сала уксусом.
