Главная » Поддержка порядка » Ключевые моменты при мытье посуды: правильные шаги и советы для безупречных результатов

Ключевые моменты при мытье посуды: правильные шаги и советы для безупречных результатов


Умение правильно мыть посуду и инвентарь - это не только важный навык гигиены, но и способ сохранить долговечность и чистоту. В данной инструкции мы расскажем о правилах и дадим полезные советы, которые помогут вам достичь безупречных результатов при мытье посуды и инвентаря.


Перед началом процесса, убедитесь, что рабочее место и раковина чисты, чтобы избежать загрязнения посуды в процессе мытья.

Как правильно мыть посуду в 3х раковинах

При использовании моющего средства, обратите внимание на его состав и спецификацию, выбирая наиболее подходящее для разных типов посуды и инвентаря.

17 03 16 комиссия проверка пищеблоков

Используйте губку или щетку с мягкой поверхностью для бережного очищения посуды и инвентаря, особенно для хрупкой и нежной посуды.

Средство для мытья посуды, готовим по профессиональной рецептуре

Избегайте погружения горячей посуды в холодную воду, чтобы избежать риска трещин и повреждений.

Мытьё посуды в общественном питании. Санитарные правила.

При мытье посуды из нержавеющей стали, используйте мягкую ткань или специальную губку, чтобы избежать появления царапин и сохранить блеск поверхности.

Чем мыть посуду в общественном питании - Губки - Щетки - СанПиН

Соблюдайте правило мытья посуды и инвентаря сначала с наиболее загрязненных предметов, чтобы избежать распространения грязи на чистые поверхности.

Практические советы по мытью посуды в профессиональной кухне: выбирайте подходящую корзину

После мытья, тщательно просушите посуду и инвентарь, чтобы избежать появления водных разводов и сохранить их в пригодном состоянии.

КАЖДЫЙ ВЛАДЕЛЕЦ ПОСУДОМОЙКИ ДОЛЖЕН ЭТО ЗНАТЬ – ПРАВИЛА МЫТЬЯ ПОСУДЫ В ПОСУДОМОЙКЕ

При использовании посудомоечной машины, следите за специальными инструкциями и температурным режимом, чтобы избежать повреждений и сохранить чистоту посуды.

Убойное Средство/Отчистила всю грязь и жир на кухне.

2 Приготовление дезинфицирующих растворов

После мытья губки или щетки, не забудьте промыть их хорошо, чтобы избежать размножения бактерий и неприятных запахов.

Маркировка уборочного инвентаря в общественном питании

Если у вас есть посуда с трудноудаляемыми пятнами, попробуйте использовать специальные чистящие средства или обратитесь к профессионалам, чтобы получить рекомендацию по очистке.