Процесс мытья посуды в детском саду с учетом требований СанПиНа.
Описание: Эта страница дает рекомендации по соблюдению санитарных норм и правил при выполнении процесса мытья посуды в группе детского сада в соответствии с требованиями СанПиН.
Перед началом мытья посуды, тщательно промойте руки с мылом и наденьте перчатки.
Санитарные нормы детских садов
Используйте горячую воду и моющее средство, рекомендованное для детского питания, чтобы обеспечить дезинфекцию посуды.
Чайная посуда, с чего начать - ОБЗОР: чабань, гайвань, чахай, пиалы, чайники. Лайфхаки.
Отдельно мыть посуду для детей и посуду для взрослых, чтобы избежать перекрестного заражения.
Как правильно мыть посуду в 3х раковинах
После мытья посуды, тщательно промойте ее чистой горячей водой и оставьте высохнуть на воздухе.
Мытьё посуды в общественном питании. Санитарные правила.
Регулярно меняйте воду и обновляйте моющее средство, чтобы предотвратить рост бактерий и грязи.
Люди дела. Повар в детском саду
Поддоны и смесители также необходимо регулярно чистить и дезинфицировать.
Обзор нового СанПиНа для общепита, школ, садов, больниц!
Важно следить за состоянием посуды и моющих средств и своевременно производить их замену при необходимости.
Лайфхаки для воспитателей
Обучайте персонал детского сада правилам гигиены и санитарии, чтобы обеспечить правильное выполнение процесса мытья посуды.
Чем мыть посуду в общественном питании - Губки - Щетки - СанПиН
Организация питания в дошкольном учреждении
Регулярно проводите аудиты и проверки, чтобы убедиться в соблюдении санитарных норм при мытье посуды.
Прошли проверки детского питания дошкольных учреждений.
При обнаружении нарушений санитарных норм, сразу же принимайте меры для их исправления и предотвращения распространения инфекций.
