Простой рецепт вяленого гуся с необычной ноткой пикантности
Хотите насладиться ароматом и вкусом засоленного целого гуся? Мы поделимся с вами пошаговым рецептом, который позволит приготовить самую вкусную и сочную деликатесную закуску. Ваш гусь сможет великолепно дополнить любое торжество и порадовать своим богатым вкусом.
Выберите качественного гуся - он должен быть свежим, без внешних повреждений и иметь ровную, упругую кожу.
Как правильно приготовить гуся . Гусь запеченный в духовке. Нежнейший гусь.
Подготовьте маринад: смешайте соль, сахар, перец, чеснок, лавровый лист и другие специи по своему вкусу.
Как приготовить гуся☺️Нежное и сочное мясо!!!
Натрите гуся маринадом со всех сторон и оставьте в холодильнике на 12-24 часа для пропитки.
Готовим Гуся правильно. Гусь в духовке
Перед запеканием достаньте гуся из маринада и промойте его под струей холодной воды, чтобы удалить излишки соли.
Вяленый гусь (каклаган каз). Супер блюдо татарской кухни. ҡаҙ каклаган
Оберните гуся в марлю или мешочек из натуральной ткани и подвесьте на воздухе на 2 дня для вяления.
рецепт как замариновать гуся
Запекайте гуся в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 2-2,5 часов, пока он не станет золотистым и хрустящим.
Я ЗНАЮ КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ГУСЯ. РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ГУСЬ В ДУХОВКЕ
Не забудьте перевернуть гуся через половину времени запекания, чтобы он равномерно пропекся с обеих сторон.
Гусь с яблоками. Стоит ли замачивать в рассоле гуся перед запеканием, однозначно стоит!!!!!!!
После готовности, дайте гусю немного остыть и наслаждайтесь нежным мясом и неповторимым ароматом.
Все что надо знать о приготовлении Гуся. В гостях у Шеф-повара Александра Журкина.
Добыли диких уток и сразу приготовили.
Подавайте засоленного гуся со свежими овощами или любым гарниром по вашему вкусу.
Вяленый ГУСЬ по Татарски ( Какланган Каз) Рецепт как Завялить Гуся В домашних условиях
Смело экспериментируйте со специями и добавляйте в маринад свои любимые ингредиенты для создания новых вариаций вкуса.