Как готовить замороженную на балконе капусту, чтобы она была вкусной и полезной?
Если капуста замерзла на балконе, не спешите выбрасывать ее. Существуют несколько способов приготовления этой замороженной капусты, чтобы она оказалась вкусной, а также сохранить ее полезные свойства. В этой статье описаны некоторые советы и рецепты, которые помогут вам приготовить вкусные блюда из замороженной капусты.
Перед приготовлением замороженной капусты необходимо разморозить ее. Для этого можно поместить капусту в холодную воду на несколько часов или оставить на ночь в холодильнике.
Капуста замерзла 1
После размораживания капусту нужно хорошо промыть в холодной воде, чтобы удалить лишнюю соль или другие добавки, которые могут быть присутствовать на замороженной капусте.
Самый простой способ сохранить чеснок свежим, очень удобная заготовка -ЗАМОРОЖЕНЫЙ ЧЕСНОК!!!
Затем капусту следует отварить в подсоленной воде до готовности. Время варки зависит от предпочтений и типа капусты, но обычно займет около 15-20 минут.
Мягкая, со слизью и плохим запахом: ошибки из-за которых не удается сделать вкусную квашеную капусту
Для более насыщенного вкуса можно добавить капусте различные специи и приправы, например, черный перец, лавровый лист, карри или чеснок.
Можно ли замораживать капусту? Советы по заморозке
После варки капусту можно использовать для приготовления различных блюд: супов, рагу, гарниров и салатов. Это отличный способ сохранить полезные свойства капусты даже после заморозки.
Как хранить капусту зимой до весны в погребе, на балконе и чердаке
Если вы хотите сохранить капусту в свежем виде, то после варки ее следует охладить в холодной воде и хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости. Таким образом, она сохранит свежесть и полезные свойства на более длительный период.
Заморозьте КАПУСТУ, вы будете в Восторге ❗Забытый РЕЦЕПТ 60-х годов! Так готовила моя БАБУШКА!.
Если у вас осталась немного замороженной капусты и вы не знаете, что с ней делать, можно добавить ее в омлет или сэндвич. Такой необычный ингредиент придаст блюду интересный вкус.
Как правильно и сколько готовить свеклу, НЕ варить! Рецепт простой и полезной закуски из свеклы
Не рекомендуется обжаривать замороженную капусту, так как она может получиться слишком мягкой и безвкусной. Лучше приготовить ее вареным или взять за основу для других блюд.
ЗАМОРОЗКА КАПУСТЫ НА ЗИМУ
➤ Как спасти картошку, которая замерзла на балконе ➤ Если замерзла картошка что делать?
Если капуста замерзла на балконе только частично, можно отделить замороженные листья и использовать их для готовки блюд, например, сармы или голубцов.
Легкий способ хранение капусты зимой
Помимо умения готовить, важно также учитывать сезонность и качество капусты перед ее покупкой. Свежая капуста всегда будет намного лучше, чем замороженная.
