Секреты правильного срезания капусты на зиму: советы и рекомендации
Узнайте, как сохранить капусту на зиму, чтобы она долго оставалась свежей и сохраняла все свои полезные свойства. В статье приведены техники и рекомендации по срезанию, нарезке и хранению капусты, которые помогут вам запастись этим полезным продуктом на долгие зимние месяцы.
Выбирайте зрелую капусту для срезания. Она должна быть плотной и тугой на ощупь.
КАК и КОГДА убирать КАПУСТУ?
Перед срезанием обрежьте верхние слабые листья и удалите поврежденные участки.
Давно не видела ДЫРОК на своей КАПУСТЕ! Защищаю от вредителей только так!
Используйте острый нож или специальный инструмент для срезания капусты. Режьте ее над корневыми стеблями, оставляя небольшую часть стебля на каждой головке капусты.
Когда убирать капусту
После срезания, оставьте капусту на некоторое время в тени, чтобы она просохла.
Как хранить капусту зимой до весны в погребе, на балконе и чердаке
Перед укладкой в хранилище, проверьте каждую головку на наличие повреждений и болезней. Удалите все пораженные участки.
Капусту убирать когда? Всё просто! 3 Главных признака. Когда нужно убирать капусту на зиму?
Храните срезанную капусту в прохладном и сухом месте, при температуре около 0 градусов Цельсия.
Убираем капусту на хранение. Как правильно определить сроки уборки?
Лучше всего хранить капусту в подвале или холодильнике, в упаковке из перфорированного пластика или бумаги.
20 ЛЕТ МАРИНУЮ КАПУСТУ ТОЛЬКО ТАК, ВСЕ ОТ НЕЁ БЕЗ УМА!
Если у вас нет возможности хранить капусту в холодильнике, попробуйте обернуть каждую головку капусты пищевой пленкой и хранить ее в темном и прохладном месте.
Сделала эту Капусту, съели за 2 дня (в прошлом году дали легкий рецепт, а я забыла!) Готовлю больше!
Правильно срезанная и хранящаяся капуста сохраняет свои полезные свойства в течение нескольких месяцев. Она может быть использована для приготовления различных блюд и салатов.
Когда убирать капусту - основные признаки.
Не выкидывайте внешние слабые и поврежденные листья, они могут быть использованы для приготовления капустного бульона или настоя.
Когда ТОЧНО можно убирать капусту с огорода для хранения на зиму
