Как правильно закатывать квашеную капусту под железные крышки?
Узнайте, можно ли закатывать квашеную капусту под железные крышки и как правильно выполнить эту процедуру, чтобы сохранить качество и продолжительность хранения капусты.
Подобрайте качественные стеклянные банки подходящего размера.
Хороша закуска! - Квашена капустка!
Обязательно выпарьте банки перед использованием для стерилизации.
Капуста в банке - Простой рецепт квашеной капусты в банке в рассоле
Подготовьте капусту: удалите веточки и промойте ее.
Как приготовить настоящую КВАШЕНУЮ КАПУСТУ. Рецепт вкуснейшей соленой капусты. Очень просто.
Слегка солите капусту, чтобы выделить сок и придать ей дополнительный вкус.
Как сохранить квашеную капусту, Капуста вкусная и хрустящая сохраняется до весны. (115 09.11.16)
Заполните банки капустой, плотно укладывая ее слоями или головками.
КВАШЕНАЯ КАПУСТА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ БАБУШЕК В БАНКАХ ХРУСТЯЩАЯ НАСТОЯЩАЯ/КУЛИНАРИЯ @obovsemsmarusya
Залейте капусту соком, который она выделила, оставляя примерно 2 см до края банки.
засолка капусты на зиму в банках
Установите железные крышки на банки и герметично закройте их.
Маринованная Капуста на Зиму в Банках под Железную Крышку
Повторите процесс для всех банок и поместите их в кастрюлю, наполовину заполненную холодной водой.
ОБЯЗАТЕЛЬНО добавьте ЭТО‼️в КВАШЕНУЮ КАПУСТУ - будет ХРУСТЕТЬ, НЕ ПЕРЕКИСНЕТ и ТАК ВКУСНЕЕ
Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и нежно закатайте банки.
Невестка Раскрыла СВОЙ рецепт!!! Такая Капуста стоит аж до сентября: хрустит, не темнеет, не тянется
Дайте капусте остыть в закрытых банках перед хранением в прохладном и сухом месте.
Просто и быстро мариную капусту на зиму