Как обеспечить безупречную гигиену на пищеблоке: основные правила для сотрудников
Ознакомьтесь с важной информацией о правилах личной гигиены для гарантированного соблюдения чистоты и безопасности на рабочем месте пищеблока.
Соблюдайте регулярное мытье рук с мылом и применяйте антисептики.
Выпуск 5 Правила личной гигиены для сотрудников ресторана
Носите подходящую защитную одежду и специальные предметы индивидуальной защиты.
Курс обучения \
Периодически подвергайте инструменты и оборудование дезинфекции.
HACCP. Личная гигиена персонала
Своевременно убирайте остатки пищи и мусор с рабочих поверхностей.
Видеосеминар по обучению сотрудников пищеблока
Не используйте клиентскую посуду, столовые приборы или другие предметы личной гигиены для своих нужд.
Правила ЛИЧНОЙ ГИГИЕНЫ - залог здоровья и часть Здорового образа жизни. Фильм от fond-ustu.ru
Проводите регулярную очистку и дезинфекцию кухонной и столовой посуды.
Тема 2. Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований на пищеблоке
Обращайте особое внимание на чистоту плит, духовок и микроволновых печей.
7 Простых Правил Личной Гигиены, Которые Мы Нарушаем Каждый День
Избегайте приготовления пищи при наличии симптомов простуды или инфекционных заболеваний.
Когда повар должен мыть руки. Личная гигиена персонала в общепите.
07.07.21:ЛИЧНАЯ ГИГИЕНА. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРАВИЛАМ-Ч3
Соблюдайте предписанные сроки годности продуктов и не используйте просроченную пищу.
Пищеблок в детском саду: требования СанПиН
Поддерживайте чистоту и аккуратность на рабочем месте, оставляя его в порядке после завершения работы.