Чтобы сохранить пекинскую капусту свежей и питательной, рекомендуется не мятая листья и кочаны целиком в отдельной пластиковой упаковке. Такая упаковка позволит поддерживать достаточный уровень влажности и предотвращать потерю полезных веществ.