Уход и хранение картошки и лука: советы, чтобы продлить их свежесть

Узнайте, как правильно сохранять картошку и лук, чтобы они радовали вас своей свежестью на протяжении длительного времени. Следуйте советам и рекомендациям, чтобы избежать прогнивания и сохранить их питательные качества.

При покупке картошки и лука обратите внимание на их качество и выберите только свежие и здоровые экземпляры.

Храните картошку и лук отдельно друг от друга, так как они могут влиять на вкус и запах друг друга.

Для хранения лука используйте прохладное и сухое место без прямого доступа солнечных лучей.

Картошку можно хранить в темной и прохладной комнате при температуре от 4 до 10 градусов Цельсия.

Избегайте хранения картошки и лука в одном мешке или контейнере, так как картошка может повлиять на срок хранения лука и наоборот.

Периодически проверяйте состояние картошки и лука и удаляйте поврежденные или прогнившие экземпляры, чтобы избежать распространения гнили на остальные.

Старайтесь не оставлять лук целиком, если вы его уже разрезали. Лучше всего его нарезать и хранить в холодильнике в контейнере для продуктов.

Картошку старайтесь хранить в прохладной и темной области, такой как подвал или шкаф, чтобы продлить ее срок годности.

Если картошка начинает прорастать, используйте ее в приготовлении как можно скорее, так как пророщенные картофельные клубни теряют свои полезные качества.

Не храните картошку и лук рядом с овощами и фруктами, так как они могут выделять этилен, что ускорит процесс увядания и прогнивания.