Простой способ сохранить чеснок на зиму в банках без воды

Узнайте, как легко и без особых усилий сохранить свежий чеснок на зиму, используя простые ингредиенты и без использования воды. Отличное решение для тех, кто хочет наслаждаться свежим чесноком весь год!

Для начала, выберите свежий и здоровый чеснок. Отбирайте головки с неповрежденной кожицей и отсутствием признаков порчи.

Затем, разделите головку чеснока на отдельные зубчики. Отделите зубчики от стебля, не открывая их.

Возьмите стерилизованные банки. Они не должны содержать никаких микробов или бактерий, чтобы сохранить чеснок свежим и вкусным.

На дно каждой банки положите слой соли. Обычная поваренная соль подойдет. Соль поможет сохранить чеснок и предотвратить появление плесени.

Равномерно распределите первый слой чеснока на соли. Не стесняйтесь плотно уложить зубчики, но при этом не измельчайте их.

Повторите процесс, добавляя слои соли и чеснока, пока банка не будет заполнена почти до верха. Каждый слой подпорьте немного солью.

Покройте верхнюю часть чеснока тонким слоем соли и закройте банку крышкой. Убедитесь, что крышка хорошо прилегает и надежно закреплена.

Поставьте банку в прохладное и темное место, где температура будет около 15-20 градусов Цельсия. Это поможет чесноку сохранить свежесть и аромат на протяжении всей зимы.

Проверяйте состояние чеснока время от времени. Если заметите признаки порчи или плесени, удалите пораженные зубчики и добавьте свежую соль.

Радуйтесь свежему и ароматному чесноку на протяжении всей зимы! Используйте его в различных блюдах и наслаждайтесь его полезными свойствами.