Приготовьте вкусную квашеную капусту на зиму в считанные минуты с помощью замораживания!
Замораживание квашеной капусты - отличный способ сохранить ее свежесть и полезные свойства на долгое время. Однако, чтобы получить качественный результат, необходимо следовать нескольким правилам.
Перед замораживанием капусту следует тщательно промыть под холодной водой и удалить все лишние листья и инородные предметы.
Правильная КВАШЕНАЯ КАПУСТА без всяких предрассудков!
Затем капусту следует порезать на мелкие кусочки или нарезать тонкими полосками в зависимости от предпочтений.
Как я храню квашеную капусту / моя морозилка / удобный способ заморозки ягод / вид из окна высотки
Для сохранения свежего вкуса и аромата, рекомендуется обработать нарезанную капусту кипятком или слегка отварить в соленой воде.
Как хранить квашеную капусту.
После обработки, необходимо охладить капусту до комнатной температуры и аккуратно уложить ее в пакеты для замораживания, удалив из них излишний воздух.
ОБЯЗАТЕЛЬНО добавьте ЭТО‼️в КВАШЕНУЮ КАПУСТУ - будет ХРУСТЕТЬ, НЕ ПЕРЕКИСНЕТ и ТАК ВКУСНЕЕ
Оставьте небольшое пространство сверху упаковки для возможного расширения продукта в процессе замораживания.
КВАШЕНАЯ КАПУСТА САМЫЕ ЧАСТЫЕ ОШИБКИ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ СПОСОБ КВАШЕНИЯ ХРАНЕНИЕ @obovsemsmarusya
Плотно закройте упаковки и поместите их в морозильник. Обычно капусту замораживают при температуре -18°С.
Что можно замораживать
Правильно замороженная квашеная капуста может храниться в морозильнике до 12 месяцев. Но лучше использовать в течение 6-8 месяцев для сохранения максимальной свежести и качества.
Как сохранить квашенную капусту Сочной до Весны. Узнала Секретик. Делюсь с Вами.
Перед использованием разморозьте капусту в холодильнике или в холодной воде. Оттаявшую капусту можно добавлять в различные блюда или использовать для приготовления вкусного квашеного салата.
ВЗБИВАЙТЕ КАПУСТУ с КЕФИРОМ❗️ВКУСНЕЕ в ЖИЗНИ НЕ ЕЛА! МЕНЯ НАУЧИЛА этому ТРЮКУ БЕДНЫЙ ЕВРЕЙ!
Один из способов хранения квашеной капусты.
Замороженная квашеная капуста также идеально подходит для приготовления супов, гуляшей, запеканок и других кулинарных блюд.
Как приготовить настоящую КВАШЕНУЮ КАПУСТУ. Рецепт вкуснейшей соленой капусты. Очень просто.
Не замораживайте квашеную капусту несколько раз, так как это может повлиять на ее качество и вкус.
