Как выбрать сорт капусты, который подойдет для хранения в течение продолжительного времени

Узнайте, какие сорта капусты лучше всего подходят для хранения в условиях холодного климата. Мы расскажем о важных характеристиках, на которые нужно обратить внимание при выборе сорта, а также поделимся советами по правильному хранению вашего урожая.

При выборе сорта капусты для хранения обратите внимание на его устойчивость к низким температурам.

Выращивайте капусту на плодородных участках с хорошим дренажем, чтобы избежать гниения корней и гниения капусты при хранении.

Убирайте капусту перед наступлением сильных морозов, чтобы предотвратить ее замораживание и сохранить вкус и питательные свойства.

Перед хранением удалите поврежденные или больные листья, чтобы избежать развития гнили и сохранить свежесть оставшейся капусты.

Храните капусту в прохладном, сухом месте, где температура не превышает 4 градусов Цельсия.

Регулярно проверяйте состояние капусты, удаляйте поврежденные экземпляры, чтобы предотвратить распространение гнили.

Если у вас есть большое количество капусты, вы можете использовать метод закладки в яму, слоями, покрывая их соломой или сухими листьями.

Во время хранения капусты проверяйте влажность в помещении. Слишком высокая влажность может привести к развитию грибковых инфекций.

Не храните спелую и перезрелую капусту, так как они быстро портятся и плохо хранятся.

Собирайте капусту по мере необходимости, чтобы максимально сохранить ее свежесть и питательные свойства.