Правильная температура для хранения охлажденной рыбы: важное правило для свежести и безопасности.

Узнайте, какое значение температуры является оптимальным для хранения охлажденной рыбы, чтобы максимально продлить ее свежесть и предотвратить риск развития бактерий и психрофильных микроорганизмов.

Оптимальная температура для хранения охлажденной рыбы составляет от 0 до 4 градусов Цельсия. При такой температуре рыба сохранит свою свежесть и качество на длительное время. Не рекомендуется хранить рыбу при более высокой температуре, так как это может привести к росту бактерий и быстрому порче продукта.