Сорта семян моркови для хранения: какие выбрать и как правильно вырастить

Хотите насладиться свежей и сочной морковью долгой зимой? Узнайте, как выбрать и вырастить лучшие сорта семян моркови для открытого грунта, чтобы они сохранились на протяжении всего сезона и помогли создать запасы на будущее.

Выбор сортов. При выборе семян моркови для хранения обратите внимание на их сроки созревания и способность к длительному хранению. Оптимальными будут сорта, имеющие средний или поздний срок созревания и хорошую устойчивость к гниению и перецветанию.

Подготовка грунта. Перед посевом моркови необходимо хорошо подготовить грунт. Он должен быть рыхлым, богатым органическими веществами и иметь нейтральную или слабокислую реакцию. Такой грунт обеспечит хорошее развитие корнеплодов и предотвратит развитие грибковых и болезней.

Правильный посев. Семена моркови следует сеять на глубину около 1-1,5 см с соблюдением интервала между растениями около 3-5 см. Посев желательно проводить непосредственно на постоянное место, чтобы избежать повреждения корней при пересадке.

Уход за посевами. Важно регулярно пропалывать посевы моркови, удалять сорняки, проводить полив и рыхление грунта для обеспечения доступа воздуха и воды к корням растений. При необходимости также рекомендуется обрабатывать посевы противовредными и противогрибковыми препаратами.

Уборка и хранение. Сбор урожая моркови производят, когда корнеплоды достигают желаемого размера и становятся наощупь плотными. После сбора морковь нужно высушить, удалить лишние листья и перебрать, отбирая корнеплоды без повреждений и признаков гниения. Для хранения морковь укладывают в ящики или контейнеры с сухим песком или торфом и помещают в прохладное и темное место с минимальными колебаниями температуры.

Проверка на преломленность. Перед тем как положить морковь на хранение, проверьте корнеплоды на предмет трещин, повреждений и признаков гниения. Поврежденные моркови следует использовать в первую очередь, чтобы избежать их дальнейшего разрушения и порчи других корнеплодов.

Режим хранения. Чтобы морковь сохранялась долго и не теряла своих полезных свойств, необходимо создать оптимальные условия хранения. Температура должна быть около 0-2°C, влажность воздуха - около 90-95%. Регулярно проверяйте состояние хранения, удаляйте засохшие и порченые корнеплоды.

Муравьи как вредители. Если заметите, что муравьи проникли в место хранения моркови, следует принять меры для их уничтожения, так как они могут причинить вред корнеплодам и спровоцировать их гниение. Используйте специальные препараты или простые народные методы для борьбы с муравьями.

Выращивание семян на следующий год. Если вы решили вырастить свои семена моркови для следующего года, отберите самые крупные и здоровые корнеплоды, промойте их, высушите, уложите в пакеты с небольшим количеством сухого песка и храните до весны в прохладном месте.

Семена их магазина или самовыращенные? Как правило, покупные семена моркови имеют высокую всхожесть и гарантированный сортовой признак. Однако, если вы уверены в качестве своих самовыращенных семян, можете использовать их для посева, но имейте в виду, что степень всхожести и сохранения сортовых признаков может быть ниже.