Сколько дней можно хранить отварные яйца в холодильнике: все, что нужно знать

Узнайте, как правильно хранить отварные яйца в холодильнике, чтобы они были свежими и безопасными для употребления

Вареные яйца можно хранить в холодильнике до 7 дней, если они были правильно приготовлены и хранятся в герметичной таре. По истечении этого срока яйца могут испортиться и стать небезопасными для употребления. Помните, что срок хранения может варьироваться в зависимости от условий хранения и качества яиц, поэтому важно проверять их состояние перед употреблением.

После варки охладите яйца в холодильнике перед хранением, чтобы замедлить рост бактерий. Обычно, 15-20 минут в холодной воде достаточно для охлаждения яиц. Затем удалите оболочку, чтобы предотвратить поглощение запахов из холодильника, которые могут проникнуть через пористую оболочку яйца.

Перед хранением отправьте яйца на 5-10 минут в ледяную ванночку, чтобы они еще больше охладились. Это поможет сохранить их свежесть и продлить срок хранения.

Выбирайте подходящую тару для хранения яиц, например, закрывающуюся пластиковую контейнер или стеклянную емкость с крышкой. Убедитесь, что тара чистая и сухая, чтобы предотвратить попадание влаги и бактерий.

Перед помещением яиц в холодильник, отметьте дату варки на таре или на самом яйце. Это поможет вам контролировать срок хранения и избежать употребления просроченных яиц.

Храните отварные яйца в самой холодной зоне холодильника, обычно это нижняя полка или отсек для овощей. Такой режим хранения поможет сохранить яйца свежими и предотвратить рост бактерий.

Избегайте повторной варки яиц, которые уже были отварены и остались непокрытыми в холодильнике более 2 часов. Повторное нагревание может привести к росту бактерий и ухудшить качество яиц.

Если вы сомневаетесь в свежести отварных яиц, проведите тест на плавучесть. Свежие яйца обычно погружаются на дно воды, тогда как старые или испорченные яйца могут оставаться на поверхности или подниматься над нею.

Если вы заметили запах или необычный вид отварных яиц, лучше их выбросить. Не рискуйте здоровьем и предпочтите свежие и безопасные продукты.

Прежде чем употребить отварные яйца, проверьте их на наличие пятен, необычных запахов или гнили. Если яйца выглядят или пахнут подозрительно, не рекомендуется их употреблять.