Как выбрать сорт капусты, который лучше всего подойдет для длительного хранения в погребе?

Узнайте, какой сорт капусты хранится лучше всего в погребе и как его правильно выбрать и вырастить.

Выберите сорт капусты, который характеризуется отличной сохранностью и долгим сроком хранения в погребе. Особенно подходят такие сорта, как «Зимняя гибкость», «Дружба», «Познанская 85», «Свитанок» и «Рубин».

Обратите внимание на сорта, которые формируют плотные и крепкие головки капусты с превосходной устойчивостью к различным болезням и вредителям.

Подготовьте почву для посадки капусты, обеспечивая ее плодородностью и хорошим дренированием. Посадка следует проводить на глубину, чтобы рассада получила достаточно питательных веществ и прочного закрепления в почве.

Выращивайте капусту в открытом грунте, обеспечивая достаточное количество солнечного света, поливая регулярно и удаляя сорняки. Это поможет получить здоровые и сильные растения капусты, которые лучше сохранятся в погребе.

Уходите за капустой перед сбором: удаляйте поврежденные или больные листья, чтобы предотвратить распространение болезней и повысить сроки хранения в погребе.

Собирайте капусту в сухую погоду, чтобы головки были высушены и зрелые. Не стоит перетирать их грубо, чтобы сохранить целостность и запасенные влагу, что поможет продлить сроки хранения.

Проверьте капусту перед хранением - оно должна быть здоровой, без видимых повреждений и гнили. Только такие головы капусты лучше всего хранятся в погребе длительное время.

Храните капусту в прохладном и сухом месте с температурой около 0-2 градуса Цельсия и влажностью около 90%. Погреб или подвал идеально подходят для этой цели.

Регулярно проверяйте состояние хранилища и удаляйте любые сгнившие или поврежденные головки капусты, чтобы предотвратить распространение гнили на остальные.

Если вы желаете хранить капусту в погребе длительное время, следуйте указанным выше советам и выберите подходящий сорт для получения максимально долгого срока хранения.