Правильная соль рыбы кеты: домашние хитрости и секреты
Хотите приготовить вкусную рыбу кету собственными руками? Мы подготовили для вас набор советов и рекомендаций, которые помогут достичь идеального результата. Узнайте, как правильно использовать соль, чтобы рыба получилась сочной и ароматной.
Выбирайте свежую рыбу кету с яркими жабрами и блестящей шкуркой.
Как быстро разделать лосося и правильно засолить филе. Мастер-класс и рецепт Уриэля Штерна
Очистите рыбу от чешуи и внутренностей, оставив голову и хвост.
КАК ЗАСОЛИТЬ КРАСНУЮ РЫБУ. 2 СПОСОБА.
Подготовьте соль и добавьте к ней специи по своему вкусу, например, черный перец, лавровый лист и душистый кориандр.
СЕМГА .КАК РАЗДЕЛАТЬ fond-ustu.ru salmonРазделка лосося
Натрите рыбу солью и специями с обеих сторон равномерно, не забывая проникать солевой смесью в рассечения на боковых частях.
Как засолить кету в домашних условиях
Положите рыбу в емкость, засыпайте солью сверху и оставьте на несколько часов при комнатной температуре.
Как нашла этот рецепт, стала покупать САМУЮ ДЕШЁВУЮ красную РЫБУ. По вкусу как СЁМГА!
Чтобы рыба стала более соленым и просолилась равномерно, можно периодически переворачивать ее в соли.
Как засолить кету? ЛОВИ РЕЦЕПТ
Уберите рыбу в холодильник и оставьте на 12-24 часа, чтобы она просолилась до нужной степени.
Рыба нежная как масло! Как вкусно засолить красную рыбу дома - Малосольная семга (лосось, форель)
После соления тщательно промойте рыбу в холодной проточной воде, чтобы удалить излишки соли и специй.
Как ПРОСТО засолить красную рыбу ДОМА! 3 способа. К праздничному столу и не только.
Обсушите рыбу бумажными полотенцами и оставьте в прохладном месте на несколько часов, чтобы высохла и приобрела характерный аромат.
Как я солю красную рыбу - нежная и невероятно вкусная малосольная рыбка.
Насладитесь вкусом свежей посоленной рыбы кеты, приготовленной в домашних условиях!
Как быстро засолить кету или другую большую рыбу.
