Как долго сохранить свежий зеленый лук? Узнайте полезные способы!
Научитесь сохранять свежий зеленый лук на зиму для использования в кулинарии и сохранения его полезных веществ. В статье представлены основные способы и рекомендации для сохранения зеленого лука с длительным сроком хранения.
Один из способов сохранения зеленого лука на зиму - морозильная камера. Отрежьте луковые перья от луковицы и поместите их в морозильную камеру. Перед замораживанием лук необходимо промыть и обсушить.
ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК на зиму. ЗАГОТОВКА ЛУКА на зиму с сохранением вкуса и аромата! Свежая зелень зимой
Другой вариант сохранения зеленого лука - сушка. Отрежьте луковые перья и расположите их в один слой на подносе или бумажном полотне. Поставьте поднос на теплое и сухое место, чтобы лук высох. Периодически переворачивайте перья, чтобы они высыхали равномерно.
Как заморозить ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК на зиму для салатов и пирогов
Третий способ - консервация зеленого лука в маринаде. Подготовьте маринад из уксуса, соли и специй по вашему вкусу. Нарежьте луковые перья на небольшие кусочки и поместите их в банку. Залейте перья маринадом и закрутите крышку. Храните банку в прохладном и темном месте.
Зеленый Лук в Бутылке. Заготовка на Зиму.
Четвертый способ - заморозка луковых кольцев. Отрежьте луковые перья и нарежьте их на тонкие кольца. Разложите кольца на листе пищевой пленки или промороженного листа. Поставьте лист в морозильную камеру и заморозьте кольца до твердого состояния. Затем переложите замороженные кольца в плотно закрытый пакет или контейнер и верните их в морозильную камеру.
Ночной отчет! 1 Февраль! Фронт свежие новости - только что! решающий сирена! 3 минут назад! сейчас
Пятый способ - соление зеленого лука. Отрежьте луковые перья и нарежьте их на небольшие кусочки. Уложите кусочки в банку, посыпьте их солью, слегка придавливая. Залейте банку кипящей водой, закройте крышкой и оставьте на несколько дней. Храните соленый лук в прохладном месте.
Чтобы не тратится зимой на зелень узбеки делают так!!!Узбекистан.
Шестой способ - замораживание луковых шариков. Отрежьте мелкие луковые перья и скатайте их в небольшие шарики. Разложите шарики на листе пищевой пленки или промороженного листа. Поставьте лист в морозильную камеру и заморозьте шарики до твердого состояния. Затем переложите замороженные шарики в плотно закрытый пакет или контейнер и верните их в морозильную камеру.
ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК станет дефицитом, когда все узнают ЭТОТ способ ЗАГОТОВКИ ЛУКА!
Седьмой способ - маринирование зеленого лука. Отрежьте луковые перья и нарежьте их на небольшие кусочки. Подготовьте маринад из сока лимона, растительного масла, соли и специй. Поместите кусочки лука в банку и залейте маринадом. Перемешайте содержимое банки и закройте крышкой. Храните банку в холодильнике.
Паста - соус ЗДОРОВЬЕ! Такая баночка должна быть в каждом холодильнике! Зелень на зиму.
Восьмой способ - замораживание луковых кубиков. Отрежьте луковые перья и нарежьте их на небольшие кусочки. Разложите кусочки в ледовые формы и залейте их водой или бульоном. Поставьте форму в морозильник и заморозьте луковые кубики до твердого состояния. Затем переложите замороженные кубики в пакет или контейнер и верните их в морозильник.
Зимой ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК НЕ ПОКУПАЮ ! Очень Удобный способ без земли в упаковке из-под яиц.
Теперь черенкую ПЕТУНИЮ только так, всегда 100% результат!!!
Девятый способ - сушка луковых чешуй. Отрежьте луковые перья и разложите их на тарелку или поднос в один слой. Поставьте перья на солнечное место и дайте им высохнуть полностью. Затем аккуратно отделяйте луковые чешуйки и храните их в плотно закрытой банке или контейнере.
Даже не думала, что лук надо так запасать на зиму. Попробовала и теперь сама так делаю каждый год
Десятый способ - заморозка пасты из зеленого лука. Отрежьте луковые перья и измельчите их в блендере или процессоре до состояния пасты. Разложите пасту на промороженном листе или в формочках для льда. Поставьте лист или формочки в морозильник и заморозьте пасту до твердого состояния. Затем переложите замороженные кусочки пасты в плотно закрытый пакет или контейнер и верните их в морозильник.
