Если у вас возникнут сомнения относительно состояния рыбы или правил ее хранения, рекомендуется не рисковать и выбросить продукт. Здоровье гораздо важнее, чем экономия на продукте. Также, следует помнить, что указанные сроки хранения отварной рыбы в холодильнике являются рекомендациями и основаны на опыте, но фактический срок хранения может варьироваться в зависимости от условий хранения, качества рыбы и других факторов.
Если у вас осталась рыба, которую вы не планируете съесть в ближайшее время, рекомендуется переработать ее в блюда с долгим сроком хранения, например, консервировать или приготовить рыбный фарш.
Помните, что при хранении рыбы в холодильнике необходимо соблюдать основные правила гигиены и безопасности пищи. Регулярно очищайте холодильник от загрязнений и обеспечивайте правильную температуру хранения. Также, следует помнить, что продукт может быть небезопасным для употребления, если при приготовлении были нарушены правила гигиены или были использованы несвежие продукты.
Помимо хранения в холодильнике, рыбу можно сохранить, вакуумируя ее. Вакуумная упаковка поможет увеличить срок хранения продукта и сохранить его качество на долгое время.
Никогда не подмораживайте оттаившую рыбу повторно, так как это может привести к размножению бактерий и риску отравления. Постарайтесь использовать всю оттаившую рыбу сразу, чтобы избежать потери качества и безопасности продукта.