Советы от Fix Price: заморозка продуктов в зип пакетах - удобно и быстро!

Хотите сэкономить время и избежать пахучих холодильников? Используйте зип пакеты для заморозки продуктов от Fix Price! У нас есть для вас несколько полезных советов, как упаковывать и замораживать продукты, чтобы они оставались свежими и дольше сохраняли свой вкус и полезные свойства.

Перед тем как упаковывать продукты в зип пакеты, убедитесь, что они полностью сухие. Лучше всего просушить их бумажным полотенцем или специальными салфетками для сушки продуктов. Это поможет избежать образования льда и позволит продуктам сохранить свежесть.

Не забудьте пометить зип пакеты с датой заморозки и названием продукта. Так вы всегда будете знать, чего у вас хранится в морозилке, и сможете использовать продукты в нужном порядке. Лучше всего писать на пакете специальным маркером для пластика или использовать наклейки-индикаторы с датой.

Плоско упаковывайте продукты в зип пакеты, чтобы они занимали минимальное пространство в морозилке. Удалите воздух из пакета, это поможет избежать образования инея и сохранить свежесть продуктов. Для удаления воздуха можно использовать специальные насосы или просто рассасывать воздух губами, аккуратно закрывая пакет.

Не забывайте обратить внимание на особенности каждого продукта при заморозке. Например, овощи и фрукты лучше замораживать в отдельных порциях, чтобы их было удобно использовать по мере необходимости. Как правило, мясо и рыбу можно замораживать в одном пакете, но важно разделить их на порции, чтобы не размораживать сразу всю упаковку.

Если вы используете зип пакеты для заморозки жидкостей, например, супов или соусов, не забудьте оставить небольшое пространство для растяжения жидкости при замерзании. Иначе пакет может лопнуть. Также рекомендуется замораживать жидкости в горизонтальном положении, чтобы они равномерно распределились по пакету.

При заморозке хлеба или выпечки, лучше всего использовать бумажные пакеты, чтобы продукты могли дышать и не потеряли свою свежесть. Замораживайте хлеб нарезанными ломтиками или порциями, чтобы вам было удобно использовать только нужное количество.

Если у вас осталась небольшая порция продукта, которую вы не хотите замораживать в большом пакете, используйте маленькие зип пакеты или лотки для льда. Так вы сможете заморозить и сохранить продукт в маленьких порциях и не тратить время на размораживание всего пакета.

При заморозке мяса или рыбы, рекомендуется сначала обернуть каждый кусочек в пищевую пленку, а затем упаковать в зип пакет. Это поможет избежать образования льда и сохранить вкус и текстуру продукта после заморозки.

Важно помнить, что некоторые продукты, например, оливки или сыры, не рекомендуется замораживать, так как они могут потерять свою структуру и вкус. Перед заморозкой обязательно ознакомьтесь с рекомендациями производителя или посоветуйтесь с продавцом.

Не забывайте периодически проверять свою морозилку и удалять продукты, которые уже давно хранятся. Пометьте датой новые упаковки, чтобы быть в курсе сроков хранения. Таким образом, у вас всегда будет свежая и качественная замороженная еда.